【名词&注释】
糖尿病(diabetes mellitus)、高血压病(hypertension)、蛋白质(protein)、糖酵解(glycolysis)
[单选题]牙龈红肿疼痛是因为（ ）
A. 心火上炎
B. 肝火上炎
C. 肾阴不足
D. 肾阴涸竭
E. 胃火上炎
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举一反三：
[单选题]高血压病高危人群包括
A. 有高血压家族史者
B. 糖尿病病人
C. 肾脏病人
D. 妊娠妇女
E. 以上都是
[单选题]低温冷藏食品的主要卫生问题是
A. 蛋白质腐败
B. 糖酵解(glycolysis)
C. 脂肪酸败
D. 霉变
E. 水解
[单选题]属于气虚、阳虚和血虚共同特点的是（ ）
A. 疲倦乏力
B. 自汗盗汗
C. 形寒肢冷
D. 舌淡苔白
E. 心悸失眠
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