冷流质用于（ ）。

【名词&注释】

谷氨酰胺(glutamine)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、原发性骨质疏松症(primary osteoporosis)、海产品(seafood)、扁桃体(tonsil)、化学物质(chemicals)、色氨酸(tryptophan)、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)、含锌量(zinc content)、经常出现(often appear)

[单选题]冷流质用于（ ）。

A. 胃炎
B. 肝炎
C. 肾炎
D. 扁桃体切除术后
E. 肠炎

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举一反三：

[单选题]硫胺素缺乏^{(thiamine deficiency)}可产生

A. 癞皮病
B. 恶性贫血
C. 眼干燥症
D. 克山病
E. 脚气病

[单选题]最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为

A. 牡蛎
B. 蘑菇
C. 南瓜
D. 西瓜
E. 辣椒

[单选题]下列化学物质属于酮体的是（ ）。

A. 色氨酸^(tryptophan)
B. 丙氨酸
C. 乙酰乙酸
D. 谷氨酰胺
E. 尿酸

[单选题]下列关系正确的是

A. EAR B. EAR>RNI>UL
C. EAR D. RNI E. UL

[多选题]蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有

A. 膳食纤维
B. 优质蛋白质
C. 维生素C
D. 无机盐
E. 有机酸和色素

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