【名词&注释】
无害化处理(harmless treatment)、分子式(molecular formula)、亚硫酸(sulfite)、粪便无害化(fecal innocence)、主要依据(main basis)、电化学检测器(electrochemical detector)、水中阴离子合成洗涤剂、环烷烃(cycloalkane)、紫外光线(ultraviolet light)、碳原子的(carbon atoms)
[单选题]垃圾粪便无害化处理的卫生效果主要依据哪项指标
A. pH
B. 温度
C. 寄生虫卵的死亡率和去除率
D. 苍蝇孳生情况
E. 游离氨含量
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举一反三：
[单选题]下列化合物哪一种属于芳香烃
A. 环烷烃(cycloalkane)
B. 苯
C. 环烯烃
D. 己烷
E. 乙醇
[单选题]二硫腙分光光度法测空气中镉时，下列金属中，会对测定产生干扰的是( )。
A. 铁
B. 铝
C. 铊
D. 铜
E. 钙
[单选题]在国标中，维生素A的测定采用高效液相色谱C18反相柱，检测器用的是
A. 电化学检测器
B. 示差折光检测器
C. 荧光检测器
D. 紫外检测器
E. 光电检测器
[单选题]用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时，消除余氯干扰作用的方法是( )。
A. 1mg余氯加0.1ml1%亚硫酸氢钠溶液
B. 10mg余氯加1ml1%亚硫酸氢钠溶液
C. 1mg余氯加1ml1%亚硫酸氢钠溶液
D. 1mg余氯加0.2ml1%亚硫酸氢钠溶液
E. 1mg余氯加1m10.1%亚硫酸氢钠溶液
[单选题]符合食品感官检查的光线条件是( )。
A. 单色光线
B. 紫外光线(ultraviolet light)
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下
[单选题]二烯烃与含有相同碳原子的(carbon atoms)下列哪一种烃互为同分异构体
A. 烷烃
B. 烯烃
C. 炔烃
D. 环烯烃
E. 芳香烃
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