【导读】
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1. [单选题]参与脂肪酸合成过程的酶是
A. 脂酰CoA合成酶
B. 肉碱脂酰转移酶
C. HMGCoA合成酶
D. HMGCoA裂解酶
E. 乙酰CoA羧化酶
2. [单选题]参与合成蛋白质的氨基酸是
A. 除甘氨酸外旋光性均为左旋
B. 除甘氨酸外均为L-α-氨基酸
C. 只含α-氨基和α-羧基
D. 均有极性侧链
E. 均能与双缩脲试剂起反应
3. [单选题]能量代谢量稳定的环境温度是
A. 5～10℃
B. 10～15℃
C. 15～20℃
D. 20～30℃
E. 30～35℃
4. [单选题]脂类主要生理功能不包括下列哪项
A. 储能和供能
B. 提供体内酮体合成的原料
C. 维持正常生物膜结构和功能
D. 促进三酰甘油和脂溶性维生素的吸收和转运
E. 提供体内代谢必需脂肪酸
