
【名词&注释】
维生素(vitamin)、酒精度(alcohol degree)、相对湿度(relative humidity)、猕猴桃(kiwifruit)、盐酸萘乙二胺分光光度法、收集器(collector)
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]检测空气中氨的方法是(  )。
                                                                                                
                                  A. 盐酸萘乙二胺分光光度法 
  B. 盐酸恩波副品红分光光度法 
  C. 靛酚蓝分光光度法 
  D. 亚甲蓝分光光度法 
  E. 酚试剂分光光度法 
 
                                    
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                                        点击获取本科目所有试题
                                                                    
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                                     [单选题]在作业场所进行空气采样时,空气收集器(collector)能够正常工作的相对湿度不应超过
                                                                                                            
                                            A. 75% 
  B. 80% 
  C. 85% 
  D. 90% 
  E. 95% 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]酒中乙醇含量是指在20℃时,100ml酒样中含乙醇毫升数,称之为
                                                                                                            
                                            A. 比重 
  B. 密度 
  C. 酒精度 
  D. 酸度 
  E. 浓度 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列哪种食物中不含有维生素C
                                                                                                            
                                            A. 柠檬 
  B. 山楂 
  C. 猕猴桃 
  D. 猪肉 
  E. 酸枣 
 
                                                            
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