【名词&注释】
饮用水(drinking water)、能量代谢、溶菌酶(lysozyme)、法定计量单位、急性期(acute stage)、恢复期(convalescence)、基本单位(basic unit)、潜伏期(latency)、是什么(what is)、内切核酸酶(endonuclease)
[单选题]生活饮用水常规检测指标的取样容器中，检测一般理化指标选用( )。
A. 聚乙烯容器
B. 玻璃容器
C. 玻璃容器(灭菌)
D. 普通塑料
E. 纸容器
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举一反三：
[单选题]煮沸法从表达内切核酸酶(endonuclease)A的大肠杆菌菌株中小量制备质粒时不应省掉的步骤是
A. 溶菌酶处理
B. EDTA处理
C. 酚-氯仿抽提
D. RNA酶消化
E. 蛋白酶K处理
[单选题]我国法定计量单位中，长度的基本单位(basic unit)的符号是什么(what is)
A. mm
B. cm
C. m
D. M
E. nm
[单选题]检验食品的菌落总数时，倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在( )。
A. (25±1)℃
B. (36±1)℃
C. (46±1)℃
D. (50±1)℃
E. (60±1)℃
[单选题]检测病毒的抗原，在疾病的哪期最易查得？( )
A. 潜伏期(latency)
B. 前驱期
C. 急性期
D. 恢复期
E. 康复期
[单选题]动物试验常用于测定细菌的
A. 型别
B. 产毒性
C. 基因变异
D. 能量代谢
E. 质粒
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