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一个生活在北方牧区的家庭,在2~3月份发现3岁男童出现膝关节部

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  • 【名词&注释】

    临床表现(clinical manifestation)、抗坏血酸(ascorbic acid)、矿物质(mineral)、保健食品(health food)、胃肠功能(gastrointestinal function)、月经过多(menorrhagia)、调味品(condiment)、营养障碍(nutrition disorders)、分解代谢(catabolism)、不正常

  • [填空题]一个生活在北方牧区的家庭,在2~3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀,下地行走困难,成人下肢皮肤有出血点,牙龈出血。

  • 如要及时纠正相应的营养素缺乏,应采取的措施为( )。

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]与烧伤患者营养障碍(nutrition disorders)无关的是( )。
  • A. 代谢率增高,分解代谢(catabolism)旺盛
    B. 创面的大量渗出液中含有维生素
    C. 胃肠功能紊乱
    D. 组织修复时对能量和营养素需求的增加
    E. 体内激素的紊乱

  • [单选题]一般来说食物中含氮量占蛋白质的
  • A. 6%
    B. 10%
    C. 16%
    D. 26%
    E. 36%

  • [单选题]食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是
  • A. 水果
    B. 蔬菜
    C. 肉类
    D. 饮料和乳制品
    E. 坚果类食物

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