【名词&注释】
多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、毒鼠强(tetramine)、豆制品(bean products)、高风险(high risk)、西兰花(west orchid)、葵花籽(sunflower seed)、不正常、亚油酸含量(linoleic acid content)
[单选题]毒鼠强的靶器官是( )。
A. 血液 B. 肾脏 C. 生殖器 D. 神经 E. 肝脏