
【名词&注释】
溶解度(solubility)、氟化物(fluoride)、硫酸亚铁(ferrous sulfate)、吸收系数(absorption coefficient)、洗涤液(washing solution)、碱性高锰酸钾(alkalinity potassium permanganate)、电极法测定(determinate by ion selective electrode)、蓝绿色(cyan)、氢化物原子荧光光度法(hydride generation — atomic fluorescenc
...)
[单选题]测定食品中总砷的国标方法中,第一法为
A. 氢化物原子荧光光度法(hydride generation — atomic fluorescenc)
B. 原子吸收光谱法
C. 薄层色谱法
D. 气相色谱法
E. 银盐法
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举一反三:
[单选题]双硫腙溶于氯仿中的溶解度为
A. 0.3g/L(淡绿色)
B. 0.4g/L(绿色)
C. 0.64g/L(绿色)
D. 1.64g/L(暗绿色)
E. 17.3g/L(蓝绿色(cyan))
[单选题]不属于肠杆菌科共同特征的是
A. 革兰阴性杆菌
B. 大多有菌毛
C. 多数有鞭毛
D. 少数有荚膜或包膜
E. 有芽胞
[单选题]在A=abc公式中,A为吸光度,b为液层厚度,c为溶液浓度,则a称作
A. 相关系数
B. 吸收系数
C. 吸收常数
D. 吸光系数
E. 吸光常数
[单选题]索氏抽提法测定食品中脂肪含量,其方法特点描述不正确的是
A. 是经典的方法
B. 结果较准确
C. 测定的是总脂肪
D. 不适于液体和半固体食品
E. 比较费时间
[单选题]疾控机构的职责是
A. 对甲类传染病患者进行隔离、医学处理
B. 对传染病疫情进行流行病学调查
C. 发布传染病疫情信息
D. 对传染病检测样本的采集、保存等进行监督检查
E. 禁止非法采集血液
[单选题]在理化实验室中,洗涤器皿上的二氧化锰最常用的洗涤液是
A. 硝酸洗涤液
B. 合成洗涤液
C. 铬酸洗涤液
D. 碱性高锰酸钾洗涤液
E. 酸性硫酸亚铁洗涤液
[单选题]用离子选择电极法测定(determinate by ion selective electrode)空气中氟化物浓度时,加入离子强度调节剂的作用有
A. 保持一定的酸度
B. 排除干扰
C. 控制离子活度基本恒定
D. 防止产生迁移电流
E. 提高回收率
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