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副溶血弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自( )

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  • 【名词&注释】

    山梨醇(sorbitol)、消毒剂(disinfectant)、海产品(seafood)、破伤风(tetanus)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、流感嗜血杆菌(haemophilus influenzae)、抵抗力(resistance)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、苯丙氨酸脱氢酶(phenylalanine dehydrogenase)、杆菌属(bacilli)

  • [单选题]副溶血弧菌所致细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)的主要污染食品来自( )

  • A. 家畜肉类
    B. 海产品
    C. 奶制品
    D. 禽肉
    E. 蛋类

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  • 举一反三:
  • [单选题]下述细菌中,可以引起菌血症的是
  • A. 霍乱弧菌
    B. 肉毒梭菌
    C. 破伤风梭菌
    D. 伤寒沙门菌
    E. 白喉棒状杆菌

  • [多选题]诺卡菌的特点包括()
  • A. 菌丝细长分枝,末端不膨大
    B. 抗酸染色时可抵抗3%盐酸酒精的脱色
    C. 厌氧性,营养要求高
    D. 菌落R型
    E. 感染组织中可见菌丝颗粒

  • [单选题]苯丙氨酸脱氢酶(phenylalanine dehydrogenase)试验中,阳性结果的颜色是
  • A. 红色
    B. 绿色
    C. 蓝色
    D. 黄色
    E. 黑色

  • [单选题]正常人体皮肤分布最多的厌氧菌是
  • A. 类杆菌属(bacilli)
    B. 梭杆菌属(bacilli)
    C. 乳杆菌属(bacilli)
    D. 放线菌属
    E. 丙酸杆菌属(bacilli)

  • [单选题]三糖铁培养基与双糖铁培养基的区别在于加与不加
  • A. 乳糖
    B. 葡萄糖
    C. 蔗糖
    D. 枸橼酸铁
    E. 山梨醇

  • [多选题]核酸杂交在临床细菌检测中的应用
  • A. 细菌分类鉴定
    B. 细菌快速鉴定
    C. 细菌耐药性检测
    D. 细菌毒素的检测
    E. 细菌流行病学检测

  • [单选题]高压灭菌最佳条件选择( )
  • A. 0.02MPa 1小时
    B. 0.02MPa 1小时
    C. 0.05MPa 1小时
    D. 0.1lMPa 20分钟
    E. 0.15MPa 20分钟

  • [单选题]流感嗜血杆菌的生物学特性说法错误的是
  • A. 需氧或兼性厌氧
    B. 抵抗力(resistance)强,对常用消毒剂不敏感
    C. 最适生长温度为35~37℃
    D. 培养需要加入血液或血液成分
    E. 可分为6个血清型,b型致病力最强

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