【名词&注释】
甲状腺(thyroid)、基因型(genotype)、免疫系统(immune system)、多发性(multiple)、克山病(keshan disease)
[单选题]代谢膳食制备要点是( )
A. 温度适中
B. 消毒严格
C. 先洗后切
D. 称量准确
E. 食品新鲜
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举一反三：
[单选题]克山病(keshan disease)可出现
A. 甲状腺肿大
B. 牙齿釉面着色和缺损
C. 皮肤色素沉着和过度角化
D. 心肌损害
E. 多发性病理骨折
[单选题]孟买型
A. 缺乏H转移酶或酶受到抑制
B. 肠道细菌影响
C. 无Se基因
D. h基因型
E. A、B抗原可能为弱抗原
[单选题]免疫系统包括( )
A. 胸腺、骨髓
B. 免疫器官、免疫分子
C. 免疫器官、免疫细胞
D. T细胞、B细胞
E. 免疫组织、免疫器官、免疫细胞、免疫分子
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