
【名词&注释】
单核细胞(monocyte)、大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、食品卫生(food hygiene)、尖锐湿疣(condyloma acuminatum)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、威尔斯(herbert george wells)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、李斯特菌属、革兰氏阴性(gram negative)
[单选题]能引起人畜共患病的李斯特菌属是( )。
A. 威尔斯(herbert george wells)李斯特菌
B. 无害李斯特菌
C. 英诺克李斯特菌
D. 格式李斯特菌
E. 单增李斯特菌
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举一反三:
[单选题]导致尖锐湿疣的病原体是( )。
A. 单纯疱疹病毒2型
B. 人乳头瘤病毒
C. 传染性软疣病毒
D. 梅毒螺旋体
E. 脲原体
[单选题]欲检测某食品中的溶血性链球菌(hemolytic streptococcus),处理检样的液体宜选择( )。
A. 无菌水
B. 无菌0.85%NaCl
C. 无菌3.5%NaCl
D. 无菌7.5%NaCl
E. 无菌10%NaCl
[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致病菌的是( )。
A. 沙门菌
B. 志贺菌
C. 大肠杆菌
D. 葡萄球菌
E. 霍乱弧菌
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