【名词&注释】
准备工作(preparation work)、氧化剂(oxidant)、浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、结构式(structural formula)、溶解性物质(dissolved substances)、化学药品(chemicals)、笔记本(notebook)、生化学、金属钠(metallic sodium)、水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein)
[单选题]在采样时，应该把现场详细情况记录在
A. 测试单位提供的记事本上
B. 预先印制好的专业表格上
C. 笔记本(notebook)上
D. 公文纸上
E. 信纸上
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]乙醇和甲醚互为同分异构体，下列事实中，最能说明二者结构不同的是
A. 甲醚比乙醇更能溶于油脂
B. 乙醇可以和金属钠(metallic sodium)反应放出氢气，甲醚不能
C. 乙醇和浓硫酸混合加热至140℃可得醚
D. 乙醇易溶于水，甲醚难溶于水
E. 甲醚比乙醇更易挥发
[单选题]耗氧量为每升水中的某物质在一定条件下被氧化剂氧化时所消耗氧化剂的量，折算为氧的毫克数表示。该物质为
A. 有机物
B. 氧化性物质
C. 溶解性物质
D. 有机污染物
E. 还原性物质
[多选题]食品掺伪极为复杂，通常包括掺假、掺杂和伪造，下列属于食品掺伪的行为是
A. 牛乳掺水、米汤或豆浆
B. 酱油中加入NaFeEDTA
C. 腐竹中加入硅酸钠或硼砂
D. 用盐酸水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein)生产酿造酱油
E. 面粉中加入过量的过氧化苯甲酰
[单选题]在实验室中发生化学灼伤时下列方法正确的是
A. 被强碱灼伤时用强酸洗涤
B. 被强酸灼伤时用强碱洗涤
C. 先清除皮肤上的化学药品再用大量干净的水冲洗
D. 清除药品立即贴上“创可贴”
E. 马上送医院
[单选题]柱温对气相色谱法有显著的影响，下列描述错误的是
A. 降低柱温可提高选择性
B. 提高柱温可提高方法灵敏度、分离度、柱效率
C. 降低柱温会使保留值增加，延长分析时间
D. 提高柱温可使得保留值减少
E. 提高柱温可降低选择性
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/3730vn.html
