人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提

【名词&注释】

不良反应(adverse reaction)、生理功能(physiological function)、硫化物(sulfide)、矿物质(mineral)、营养不良(malnutrition)、黄酮类(flavonoids)、肠穿孔(intestinal perforation)

[单选题]人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的物质是(　　)。

A. 黄酮类^(flavonoids)化合物
B. 矿物质
C. 酒精
D. 维生素
E. 硫化物

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举一反三：

[单选题]以下不是营养支持目的的是(　　)。

A. 维持患者良好的生活质量
B. 维持机体的组成以及生理功能
C. 减少或避免由于治疗引起的不良反应
D. 帮助患者安全度过治疗阶段
E. 达到治愈肿瘤的目的

[单选题]伤寒发热期患者的膳食应为(　　)。

A. 流质膳食
B. 普通膳食
C. 管饲无氮膳食
D. 管饲要素膳食
E. 软饭

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