
【名词&注释】
悬浮物(suspended matter)、吸收能力(absorptive capacity)、质量数(mass number)、浑浊度(turbidity)、核外电子(extranuclear electron)、紫外光线(ultraviolet light)、原子吸收法测定(aas determination)
[单选题]符合食品感官检查的光线条件是( )。
A. 单色光线
B. 紫外光线(ultraviolet light)
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下
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举一反三:
[单选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有6项,请指出下列哪一项不是
A. 温度
B. 总硬度
C. 浑浊度
D. 色度
E. 悬浮物
[单选题]冷原子吸收法测定(aas determination)汞时,对253.7nm波长有吸收能力的是
A. 一价的低汞原子
B. 二价的高汞原子
C. 汞原子
D. 汞分子
E. 以上都不是
[单选题]对微粒4018X和4019Y有下列描述:①质量数几乎相同;②核外电子层数相同;③互为同位素;④单质都是单原子分子。其中哪项是正确的( )。
A. ②,③,④
B. ①
C. ③,①
D. ②
E. ③
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