【名词&注释】
吸附剂(adsorbent)、采样器(sampler)、毒鼠强(tetramine)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、醋酸盐(acetate)、玻璃注射器(glass syringe)、动物性食物(animal foods)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、缓冲液pH(buffer ph)、植物性食物中毒
[单选题]灼烧过的化合物，放置在干燥器中，主要是使其在称量前这一段时间中保持
A. 组成不变
B. 重量不变
C. 化合物不氧化
D. 化合物不分解
E. 化合物不聚合
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举一反三：
[单选题]适用于采集不活泼气体采样
A. 玻璃注射器采样
B. 铝塑夹层袋采样
C. 多孔板吸收管采样
D. 活性炭固体吸附剂采样
E. 无泵型气体采样器
[单选题]氟离子选择电极法中，使用的离子强度缓冲液通常含有醋酸盐，其pH为
A. 4.5～5.5
B. 5.0～5.5
C. 5.5～6.0
D. 6.0～6.5
E. 6.5～7.0
[单选题]误食毒鼠强造成的食物中毒属于
A. 细菌性食物中毒
B. 真菌性食物中毒
C. 植物性食物中毒
D. 动物性食物(animal foods)中毒
E. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)
[单选题]冷原子吸收法测定汞，是利用汞对多少纳米的共振线有强烈吸收
A. 530nm
B. 275.3nm
C. 420nm
D. 253.7nm
E. 235.7nm
[单选题]酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定
A. 受到抑制
B. 不能进行
C. 结果偏高
D. 结果偏低
E. 滴定终点无法判断
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