【名词&注释】
催化作用(catalysis)、豆制品(bean products)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、胰脂酶(steapsin)、鱼肝油(cod liver oil)、淀粉类(starch additives)、动物性食物(animal foods)
[单选题]含维生素A丰富的食物有( )。
A. 动物内脏 B. 鱼 C. 瘦肉 D. 粮谷 E. 蔬菜