2022临床营养师资格试题答案+解析(12.22)

1. [多选题]在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时,不宜食用的食物有( )。

A. 扁豆、蘑菇
B. 腌肉、腌鱼、香蕉
C. 葡萄干^(raisin)、红葡萄酒^{(red wine)}
D. 酸牛奶
E. 干酪

2. [单选题]使用Miller窥盘计数网织红细胞,错误的说法是 ( )

A. Miller窥盘有2个方格，其小方格的面积是大方格面积的1/9
B. 计数大方格内所有红细胞，计数小方格内的网织红细胞
C. 选择涂片上红细胞分布均匀的部位计数
D. 计数前要将Miller窥盘装入目镜筒
E. Miller窥盘可将网织红细胞计数的CV值控制在10%左右

3. [单选题]硅沉着病营养治疗原则

A. 能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
B. 高能量、低蛋白、高膳食纤维
C. 高能量、低蛋白、低脂肪
D. 高能量、低蛋白、高脂肪
E. 低能量、低蛋白、低脂肪

4. [单选题]肝性脑病患者选择蛋白质食物

A. 大豆蛋白质为主
B. 动物蛋白质为主
C. 畜类肉为主
D. 禁食牛奶
E. 含丰富芳香族氨基酸的蛋白质

5. [单选题]突触结合蛋白在轴浆内高Ca2＋条件下变构,其意义在于

A. 解除突触囊泡^{(synaptic vesicle)}的锚定
B. 帮助突触囊泡^{(synaptic vesicle)}向活化区移动
C. 促进v-SNARE与t-SNARE结合
D. 消除对融合的钳制作用
E. 开大融合孔以利出胞

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