【名词&注释】
婴幼儿(infant)、矿物质(mineral)、急性期(acute stage)、摄入量、最低需要量(minimum requirement)
[单选题]婴幼儿对钠的最低需要量(minimum requirement)是
A. 38mg／d
B. 48mg／d
C. 58mg／d
D. 68mg／d
E. 78mg／d
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举一反三：
[单选题]关于幼儿膳食的要求哪项错误（ ）。
A. 谷类为主的平衡膳食
B. 合理烹调，易咀嚼、易消化
C. 合理餐次
D. 每天至少一杯牛奶
E. 每天膳食纤维摄入量应>35g
[单选题]烧伤急性期需要大量补充矿物质，其中钾、氮的比例最适宜的是
A. 100mg K:1g N
B. 150mg K:1g N
C. 200mg K:0.5g N
D. 400mg K:2g N
E. 500mg K:2g N
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