说明鱼体绝对新鲜的K值范围为

【名词&注释】

花生油(peanut oil)、矿物质(mineral)、淡水鱼(freshwater fish)、植物性食物(plant food)、生物利用率(bioavailability)、适用于(suitable for)、动物性食物(animal foods)

[单选题]说明鱼体绝对新鲜的K值范围为

A. K≥20%
B. K≤20%
C. K≥30%
D. K≤30%
E. K≥40%

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举一反三：

[单选题]以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是(　　)。

A. 禽肉
B. 动物肝脏
C. 豆油
D. 花生油
E. 鱼、贝类

[单选题]高钙饮食能对(　　)的生物利用率无影响。

A. 铁
B. 锌
C. 磷
D. 镁
E. 碘

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