【名词&注释】
营养物质(nutrient)、可行性、工作态度(working attitude)、矿物质(mineral)、病死率(mortality)、营养不良(malnutrition)、工作计划(working plan)、各级领导(leaders at all levels)、的科学性、消化液(digestive juice)
[单选题]营养调查工作质量的影响因素不包括
A. 工作计划(working plan)的科学性、严谨性和可行性
B. 调查人员的数量
C. 调查对象的配合
D. 调查人员的工作态度
E. 调查人员的专业知识技能水平