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屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭

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  • 【名词&注释】

    妊娠期(pregnancy)、矿物质(mineral)、氯化钾(potassium chloride)、口蹄疫病毒(foot-and-mouth disease virus)、氯化钠(sodium chloride)、供给量、复合无机盐(complex inorganic salt catalyst)、高温作业(hot work)、姜片虫病(fasciolopsiasis)、条件下作业

  • [单选题]屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭

  • A. 猪瘟疫病毒
    B. 口蹄疫病毒
    C. 沙门菌
    D. 蛔虫病
    E. 姜片虫病(fasciolopsiasis)

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]高温条件下作业的人群补充含盐饮料时,适宜的氯化钠浓度为
  • A. 0.01%
    B. 0.02%
    C. 0.05
    D. 0.10%
    E. 0.90%

  • [单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
  • A. 1/2以上
    B. 1/3以上
    C. 1/4以上
    D. 1/5以上
    E. 1/6以上

  • [单选题]铁的丰富来源为
  • A. 动物血
    B. 瘦肉
    C. 蛋黄
    D. 牛奶
    E. 红糖

  • [单选题]阻碍碘吸收的矿物质元素是
  • A. 钙
    B. 铁
    C. 锌
    D. 硒
    E. 铝

  • [单选题]半流质饮食可选用的食物为
  • A. 炸猪排
    B. 毛豆
    C. 麻球
    D. 豆腐
    E. 熏鱼

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