
【名词&注释】
国家标准、强制性标准(mandatory standard)、致病性(pathogenicity)、工作经验(work experience)、克雷伯菌属(klebsiella)、卫生标准(hygienic standard)、主要用途(main uses)、肠杆菌属(enterobacter)、爱德华菌属、产肠毒素(producing the enterotoxin)
[单选题]下列各属中哪个属不属于肠杆菌科?( )
A. 枸椽酸杆菌属
B. 克雷伯菌属
C. 爱德华菌属
D. 鲍特菌属
E. 肠杆菌属(enterobacter)
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举一反三:
[单选题]卫生标准按照实施性质可以分为( )。
A. 强制性标准和推荐性标准
B. 指令性标准和指导性标准
C. 计划性标准和市场性标准
D. 国家标准和地方标准
E. 强制性标准和指导性标准
[单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为( )。
A. 大样、中样和小样3种混合样
B. 大样和中样混合成小样
C. 大样、中样和小样3种
D. 大样和小样
E. 大样和检样混合成小样
[单选题]腹泻呈脓血便,有里急后重症状,曾称志贺样大肠埃希菌的是( )。
A. 产肠毒素(producing the enterotoxin)性大肠埃希菌(ETEC)
B. 肠侵袭性大肠埃希菌(EIEC)
C. 肠致病性大肠埃希菌(EPEC)
D. 肠出血性大肠埃希菌(EHEC)
E. 肠黏附性大肠埃希菌(EAEC)
[单选题]病毒蚀斑技术的主要用途(main uses)是( )。
A. 细胞增殖
B. 病毒纯化或病毒悬液中感染病毒含量的测定
C. 观察细胞病变
D. 病毒鉴定
E. 保存病毒
[单选题]对病原微生物的危害评估,描述不正确的是( )。
A. 危害评估工作应做在开展实验工作之前
B. 应由有工作经验的人编写危害评估
C. 要充分考虑到工作人员在实验活动中的风险
D. 应不定期进行阶段性再评估
E. 应制定相应的防护措施
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