【导读】
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1. [单选题]肾病综合征饮食治疗配制食谱时，以下哪种食物可以选用
A. 咸鱼 B. 咸肉 C. 鸡蛋清(egg white) D. 卤豆干 E. 方便面
2. [单选题]下列脂肪酸中，属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸(arachidonic acid)
A. ①② B. ③⑤ C. ②③ D. ④⑤
