【名词&注释】
生理功能(physiological function)、食物中毒(food poisoning)、胃肠道(gastrointestinal)、出血性(hemorrhagic)、河豚毒素(tetrodotoxin)、结缔组织(connective tissue)、代谢性酸中毒(metabolic acidosis)、超氧化物(superoxide)
[单选题]食用河豚发生食物中毒的原因是( )。
A. 河豚含有的组胺
B. 河豚含有的毒素
C. 河豚中有毒金属
D. 河豚腐败变质
E. 河豚受到有毒物质污染