【名词&注释】
催化作用(catalysis)、啮齿类动物(rodent)、噬菌体(phage)、卫生标准(hygienic standard)、国务院、食品卫生微生物学检验、蛋白质分子量(protein molecular weight)、国家标准。、间接凝集反应(indirect agglutination)、计量行政部门(measurement administration)
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
沙门菌检验国家标准是
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]实验室中，紫外线透射仪用于观看
A. 蛋白测序结果
B. 氨基酸测序结果
C. DNA测序结果
D. 核苷酸测序结果
E. DNA条带结果
[单选题]补体能参与的反应是
A. 间接凝集反应(indirect agglutination)
B. 中和反应
C. 絮状沉淀反应
D. 溶解细胞反应
E. 直接凝集反应
[单选题]我国哪个部门负责制定和评审卫生标准
A. “全国卫生标准技术委员会”及其专业委员会
B. 国家质量技术监督局
C. 卫生部
D. 国务院
E. 省级以上计量行政部门(measurement administration)
[单选题]噬菌体多数呈
A. 蝌蚪状
B. 丝状
C. 球状
D. 棒状
E. 杆状
[单选题]亚慢性毒性试验对动物的要求是
A. 成年动物
B. 大鼠100g左右，小鼠15g左右
C. 大、小鼠，狗，家兔均可用
D. 必须为啮齿类或非啮齿类动物
E. 仅使用单一性别
[单选题]SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳中，分子量标准蛋白（蛋白分子量Marker）的用途是
A. 测算电泳条带分子量
B. 减慢电泳速度
C. 促进蛋白质解离
D. 加快电泳
E. 催化作用
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/0eo536.html
