限制氨基酸的存在，使机体( )。

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、蛋氨酸(methionine)、单胺氧化酶抑制剂(monoamine oxidase inhibitor)、色氨酸(tryptophan)、限制性氨基酸(limiting amino acid)、组氨酸(histidine)、充分利用(make full use)、黄花鱼(yellow croaker)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、里脊肉(loins)

[单选题]限制氨基酸的存在，使机体( )。

A. 蛋白质的吸收受到限制
B. 蛋白质提供热能受到限制
C. 合成组织蛋白质受到限制
D. 蛋白质分解代谢^{(protein catabolism)}受到限制
E. 机体氮平衡受到限制

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]豆类存在的第一限制氨基酸是( )。

A. 谷氨酸
B. 组氨酸
C. 蛋氨酸
D. 赖氨酸
E. 色氨酸

[单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是( )。

A. 卷心菜、洋葱
B. 鸡肉、土豆
C. 里脊肉^(loins)、番茄
D. 黄花鱼^{(yellow croaker)}、黄瓜
E. 扁豆、蘑菇、腌肉

[单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的

A. 1／2以上
B. 1／3以上
C. 1／4以上
D. 1／5以上
E. 1/6以上

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