【名词&注释】
保护剂(protective agent)、假设检验(hypothesis testing)、葡萄球菌(aureus)、结肠炎(colitis)、变形杆菌(proteus)、培养液(culture medium)、检验统计量(test statistic)、冷冻干燥保存(lyophilization preservation)、磷酸缓冲液(phosphate buffer)、玉米粉培养基(maize powder medium)
[单选题]小肠结肠炎耶尔森菌的特性包括
A. 在25℃生长时无动力
B. 营养要求高
C. 革兰阴性小杆菌
D. 在含10%小牛血清的组织培养液内25℃生长时可自凝
E. 在4℃时不能生长
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举一反三：
[单选题]通过侵入血流致病的细菌是
A. 志贺菌
B. 葡萄球菌
C. 伤寒沙门菌
D. 变形杆菌
[单选题]嗜热脂肪杆菌抑制法检测鲜乳中青霉素的最低检出限为
A. 青霉素0.3μg/L
B. 3mg/L
C. 30μg/L
D. 3μg/L
E. 0.3mg
[单选题]冻干前在菌种悬液中加入的保护剂是
A. 二甲亚砜
B. 甘油
C. 脱脂乳粉
D. EDTA
E. 磷酸缓冲液(phosphate buffer)
[单选题]假设检验的一般步骤中不包括哪项( )
A. 建立检验假设，确定检验水准
B. 对总体参数的可信区间作出估计
C. 选定检验方法，计算检验统计量(test statistic)
D. 直接计算P值
E. 确定P值，作出统计推断结论
[单选题]能使白假丝酵母菌长出厚膜孢子的培养基是
A. 普通琼脂培养基
B. 血琼脂培养基
C. 含胱氨酸的血琼脂培养基
D. 沙保琼脂培养基
E. 玉米粉培养基(maize powder medium)
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