【名词&注释】
生物学(biological)、农村居民(rural residents)、碘缺乏病(iodine deficiency disorders)、交通不便(poor transportation services)、加大力度
[单选题]由于交通不便，农村居民的食盐主要是购买流动盐贩的非碘盐。为此，在农村社区碘缺乏病控制项目中，为促进居民食用碘盐，核心策略应该是
A. 提高碘盐质量
B. 加大力度打击流动盐贩
C. 增加碘盐销售网点
D. 增加村民碘缺乏病危害有关知识
E. 提高碘盐中碘的含量
