【名词&注释】
血红素(heme)、肌红蛋白(myoglobin)、食物中毒(food poisoning)、青春期(puberty)、化学反应性(chemical reactivity)、胆绿素(biliverdin)、顺序排列(seriation)、暴饮暴食(engorgement)、可利用色氨酸、胆色素类(bile pigments)
[单选题]关于疾病监测的描述，不正确的是
A. 疾病监测是长期、连续、系统的过程
B. 疾病监测观察疾病动态变化
C. 疾病监测不仅涉及疾病的发病和死亡情况，还收集其他相关资料
D. 疾病监测可用于评价干预效果
E. 疾病监测资料只要求上报，但反馈不属于疾病监测范畴
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举一反三：
[单选题]下列化合物哪一个不是胆色素
A. 血红素
B. 胆绿素
C. 胆红素
D. 胆素原族
E. 胆素族
[单选题]研究化学结构与毒性效应之间关系的目的是
A. 寻找毒作用规律，有助于通过比较，预测新化合物的生物活性
B. 预测毒性大小
C. 推测毒作用机理
D. 预测新化合物的安全限量标准范围
E. 以上都是
[单选题]青春期最容易出现的问题是
A. 营养问题
B. 心理问题
C. 学习问题
D. 人格问题
E. 疾病
[单选题]机体可利用色氨酸自身合成烟酸，平均60mg色氨酸可转化
A. 1mg烟酸
B. 2mg烟酸
C. 3mg烟酸
D. 5mg烟酸
E. 10mg烟酸
[单选题]下列关于统计图的制作的叙述,不正确的是
A. 纵横轴的比例一般为5:7或7:5
B. 标题一般放在图的正下方
C. 绘图时纵轴必须是算术刻度
D. 通常需附图例说明不同事物的统计量
E. 纵、横轴的刻度值应按从小到大的顺序排列(seriation)
[单选题]以下疾病属于食物中毒范畴的是
A. 暴饮暴食(engorgement)引起的急性胃肠炎
B. 肠道传染病
C. 特异体质引起的过敏性变态反应
D. 食入正常数量可食状态的有毒食物
E. 寄生虫病
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