【导读】
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1. [单选题]谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的
A. 蛋白质、脂肪
B. 蛋白质、维生素A
C. 糖类、膳食纤维
D. 膳食纤维、维生素C
E. 矿物质、维生素D
2. [单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )
A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.15
3. [单选题]我国最近的《职业病防治法》是哪年颁布的( )
A. 2005年
B. 2002年
C. 2000年
D. 1998年
E. 1997年
4. [单选题]预防性卫生监督属于( )
A. 事前监督
B. 事后监督
C. 事中监督
D. 事前监督和事中监督
E. 以上都不对
