【导读】
不凡考网发布2025营养学中级卫生技术精编在线题库(05月24日)相关信息,更多2025营养学中级卫生技术精编在线题库(05月24日)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]消化能力差、牙齿咀嚼不便、轻微发热、消化管疾病、老人和幼儿适合
A. 普通膳食
B. 软食
C. 半流食
D. 流食
E. 要素膳
2. [单选题]最适合于婴儿的糖类是( )。
A. 葡萄糖
B. 半乳糖
C. 蔗糖
D. 乳糖
E. 淀粉
3. [单选题]下列属于食品营养强化目的的是
A. 弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失
B. 改善食品口味
C. 使食品防腐保鲜
D. 使食品颜色鲜艳
E. 食品加工工艺的需要
4. [单选题]机体为正氮平衡的情形是( )。
A. 饥饿
B. 进食低质量蛋白
C. 生长发育
D. 糖尿病
E. 健康成人