【名词&注释】
饮用水(drinking water)、统计资料(statistical data)、食物中毒(food poisoning)、猪霍乱沙门菌(salmonella choleraesuis)、日常工作(routine)、不必要的(unnecessary)、对流免疫电泳(counter immunoelectrophoresis)、数据资料(data information)、巴氏消毒法(pasteurization)、深入分析(deep analysis)
[多选题]采集生活饮用水水质微生物检测样品时正确的操作是
A. 同一水源、同一时间采集几类检测指标的水样时，应先采集供微生物检测样品的水样
B. 采集前用水样清洗已灭菌的容器
C. 采集自来水时应开启水龙头，适当放水数分钟后再取样
D. 采样时应直接采集
E. 出厂水的采样点应设在出厂进入输送管道之前处
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举一反三：
[单选题]去除血清中细菌最佳的方法
A. 巴氏消毒法(pasteurization)
B. 煮沸法
C. 压力蒸汽灭菌法
D. 紫外线消毒法
E. 过滤除菌法
[单选题]易在人工培养基中生长的螺旋体是
A. 回归热螺旋体
B. 雅司螺旋体
C. 钩端螺旋体
D. 梅毒螺旋体
E. 奋森螺旋体
[单选题]需要进一步深入分析(deep analysis)的统计资料，其来源应为
A. 统计报表
B. 报告卡
C. 日常工作记录
D. 专题调查或实验
E. 汇总后的数据资料(data information)
[单选题]梅毒感染的辅助诊断常用试验是：
A. 肥达试验（widaltest）
B. 外斐反应（Weil-Felixreaction）
C. 显微镜凝集试验（MAT）
D. ELISA法检测特异性抗体
E. VDRL试验
[单选题]对流免疫电泳(counter immunoelectrophoresis)的用途
A. 盐的分离
B. 蛋白质的分离
C. 测定抗原或抗体
D. 核酸的分离和纯化
E. 水的净化
[单选题]重组DNA技术中常用的载体有
A. cRNA
B. mRNA
C. 细菌质粒
D. tRNA
E. RNA
[单选题]沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为
A. 鼠伤寒沙门菌
B. 鸡伤寒沙门菌
C. 伤寒沙门菌
D. 肠炎沙门菌
E. 猪霍乱沙门菌
[单选题]关于甲基红试验原理不正确的是：
A. 细菌分解葡萄糖产生丙酮酸
B. 丙酮酸进一步分解产生甲酸等
C. 使培养基pH下降至4.5以下
D. 甲基红变色范围为pH4.4～6.2
E. 阳性时呈黄色
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