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测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不

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  • 【名词&注释】

    溶解度(solubility)、环氧树脂(epoxy resin)、聚氯乙烯(pvc)、化妆品(cosmetic)、己内酰胺(caprolactam)、平均值(average)、有害物质(harmful substance)、化合价(valence)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、食品容器(food container)

  • [单选题]测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。

  • A. 4mg
    B. 1mg
    C. 2mg
    D. 10mg
    E. 5mg

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]空气中苯、甲苯、二甲苯的活性炭管采样气相色谱法分析,选用CS2溶剂解吸,对CS2的要求为(  )。
  • A. 市售分析纯试剂可直接使用
    B. 市售分析纯试剂酸化后可使用
    C. 市售分析纯试剂需经纯化后无干扰峰时方可使用
    D. 市售分析纯试剂水洗后可使用
    E. 市售分析纯试剂蒸馏后可使用

  • [单选题]空气中有害物质(harmful substance)如铅、汞的双硫腙法比色测定时,根据溶液的pH不同可达到分别测定的目的,应在什么范围内测定铅
  • A. pH 8.5~11.0
    B. pH 4.5~6.0
    C. pH 7.0~8.5
    D. pH 2.5~4.0
    E. pH 5.0~6.5

  • [单选题]锰的化合物有多种价态,在真溶液中锰的化合价(valence)是(  )。
  • A. 五价
    B. 二价
    C. 四价
    D. 三价
    E. 六价

  • [单选题]在下列方法中,哪种方法是用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的(  )。
  • A. 薄层色谱法
    B. 气相色谱法
    C. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
    D. 高效液相色谱法
    E. 比色法

  • [单选题]化妆品卫生规范规定汞为禁用原料,实验室测汞方法的检出浓度为0.0lμg/g,某化妆品的检验报告上的结果和结论如下,正确的报告结论是(  )。
  • A. 结果:平均值0.001μg/g。结论:本化妆品符合规范要求
    B. 结果:平均值0.05μg/g。结论:本化妆品不符合规范要求
    C. 结果:平均值0.50μg/g。结论:本化妆品符合规范要求
    D. 结果:平均值未检出。结论:本化妆品不符合规范要求
    E. 结果:平均值5.0μg/g。结论:本化妆品符合规范要求

  • [单选题]下列用作食品容器(food container)的涂料中,需要测定己内酰胺的是
  • A. 三聚氰胺涂料
    B. 环氧酚醛涂料
    C. 聚酰胺聚丙烯涂料
    D. 环氧树脂涂料
    E. 聚乙烯涂料

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